Постный картофель с шампиньонами в горшочке
Постный картофель с шампиньонами в горшочке - это хоть и постное блюдо, но очень вкусное, сытное и ароматное. Картофель в горшочке вообще получается очень вкусным, просто тает во рту.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 450 г
- Майонез 2 ст.л
- Соевый соус 4 ст.л
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 4
Чистим картофель и нарезаем средними кубиками.
Шаг 2 из 4
Добавляем порезанные шампиньоны. Можно заменить шампиньоны на вешенки. Добавляем порубленный чеснок. Затем кладем майонез постный и соевый соус. Солим по вкусу.
Шаг 3 из 4
Перемешиваем и кладем в горшочек для запекания. Наливаем стакан воды. Закрываем горшочек и ставим в духовку на час при температуре 200 градусов.
Готово!
Картофель готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!