Картофель с грибами и курицей
Запеченный картофель с грибами - шампиньон и отваренного мяса курицы можно приготовить быстро на закуску или на ужин, если заранее приготовить все продукты или использовать остатки от обеда.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Сметана 2 ст.лож.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель большой разрезать на две части и отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 6
Лук с шампиньоном мелко нарезать и пожарить на сильном огне минут пять.
Шаг 3 из 6
Выложить картофель в форму, на картофель - грибы. Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Мясо у меня было уже отварено. Выложить на грибы.
Шаг 5 из 6
Смазать сметаной, посыпать сухим чесноком и выложить кружочки огурцов.
Готово!
Выпекать минут 15-20 при температуре 200 градусов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!