Салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией
Салаты с копченостями всегда имеют очень выраженный вкус, нащ салат получился очень нежным из за добавления листового салата и заправки сметаной, сметану можно заменить на йогурт по вкусу.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отварного картофеля 350 г
- Скумбрия холодного копчения 1 шт.
- Отварной свеклы 250 г
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Кочан листового салата 1 шт.
- Для заправки: 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Натурального йогурта или нежирной сметаны 1/2 ч.л.
- Готового хрена по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Готовим заправку. Смешиваем майонез, йогурт и хрен. Солим по вкусу, перемешиваем и отставляем в сторону.
Картофель нарезаем ломтиками.
Свеклу нарезаем на небольшие дольки или кубиками.
Рыбу очищаем от кожи и костей, нарезаем на небольшие кусочки.
Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики.
Салат рвем на кусочки и укладываем на тарелки.
Сверху кладем остальные ингредиенты, поливаем заправкой и подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!