Жареный картофель с грибами колбасками и кабачком
Жареный картофель с грибами - шампиньон, сельдереем, кабачком, болгарским перцем и сосисками - у меня куриные. Очень вкусное блюдо, готовится быстро, подать можно на завтрак или обед.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Сосиски 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать картофель, промокнуть полотенцем.
Шаг 2 из 8
Жарим на среднем огне до готовности - до золотистой, хрустящей корочки. Картофель пока отложить.
Шаг 3 из 8
Пока жарили картофель - нарезать как вам угодно сосиски, перец, кабачок...
Шаг 4 из 8
Сельдерей и шампиньоны.
Шаг 5 из 8
В сковороду сначала отправить сельдерей с грибами и колбасой. Жарим до золотистого цвета грибов и колбасы. Переворачивая.
Шаг 6 из 8
теперь отправить на 2 минуты кабачок и перец. Жарим, переворачивая.
Шаг 7 из 8
Вернем картофель, посолить, поперчить и посыпать сухим чесноком. Готовим еще пару минут.
Готово!
Сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!