Молодой картофель запеченный с грибами и сыром фета
Молодой картофель запеченный с грибами и сыром фета это очень вкусный как гарнир так и основное блюдо, картофель прям тает во рту, очень нежный за счет сливок, которые присутствуют в этом рецепте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 200 гр.
- Лук белый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Сыр фета 50 гр.
- Сливки 30% 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Молодой очищенный картофель нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Далее добавить лук и шампиньоны, обжарить.
Шаг 4 из 7
Залить все сливками, перемешать, добавить специи.
Шаг 5 из 7
Все содержимое сковороды переложить в керамический горшок для запекания.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпать сыром фета. Отправить горшочек в разогретую духовку на 180 градусов на 40 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать укропом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!