Молодой пряный картофель
Нежные картофельные дольки с хрустящей корочкой, ароматные от приправ и чеснока, могут быть гарниром к любому мясу или самостоятельным блюдом..................................
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Сало 100 г
- Приправа чесночная по вкусу
- Базилик 1 ч.л.
- Петрушка сушеная 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 г
- Соль морская по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Хорошо моем ранний картофель и отвариваем до полуготовности
Шаг 2 из 7
Тонко нарезанные кусочки сала раскладываем на противень
Шаг 3 из 7
Отварной картофель нарезаем дольками
Шаг 4 из 7
Складываем картофельные дольки в кастрюлю, посыпаем травами , паприкой, солью и добавляем кусочки сливочного масла, аккуратно перемешиваем
Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень и запекаем в разогретом до 220 градусоа духовом шкафу 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Ароматаный и очень вкусный картофель готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!