Тушеный картофель с белыми грибами
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и аппетитный рецепт из картофеля и белых грибов. Это блюдо модно считать низкокалорийным, так как в молодом картофеле мало крахмала, а грибы некалорийные совсем.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 2 кг.
- Грибы белые 800 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Куркума по вкусу
- Вода 150 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Моем белые грибы
Шаг 2 из 9
В кастрюле с толстым дном обжариваем в масле крупно порезанный лук
Шаг 3 из 9
Режем грибы
Шаг 4 из 9
Отправляем грибы к луку и обжариваем немного посолив
Шаг 5 из 9
Теперь чистим и моем картофель. Нарезаем его кубиками и добавляем к грибам
Шаг 6 из 9
Приправляем специями.
Шаг 7 из 9
Добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 40 минут.
Шаг 8 из 9
Готовое ароматное и очень вкусное блюдо Тушеный картофель с белыми грибами.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!