Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком
Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 300 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, перец
- Сливки 250 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Горчица зернистая сладкая 1 ч.л.
- Зелёный горошек (заморозка) 6 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриную грудку помыть, обсушить, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до румяности.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3 из 9
Вынуть мясо из сковороды, распределить по 3 горшочкам, на полученном жиру и мясном соке обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить до мягкости, распределить по 3 горшочкам.
Шаг 4 из 9
Картофель очистить, нарезать небольшим кубиком, обжарить на сковороде. Добавить по горшочкам.
Шаг 5 из 9
Сверху добавить по 2 ст.л. замороженного горошка.
Шаг 6 из 9
Смешать сливки, томатную пасту, горчицу, соль, перец для заливки.
Шаг 7 из 9
Залить горшочки заливкой, чтобы она чуть-чуть покрывала содержимое.
Шаг 8 из 9
Запекать под крышечкой в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!