Картофель в соево-медовом соусе с курицей
Предлагаю вам рецепт картофеля в соево-медовом соусе с куриными бедрами. Готовится очень просто и быстро, на одной сковороде. Картофель получается вкусный и ароматный.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Вода 50 мл.
- Кетчуп 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Розмарин по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Добавить к нему соль, перец, паприку, розмарин и приправу для курицы. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 2 из 7
Затем обжарить куриные бёдра на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки.
Шаг 3 из 7
Картофель очистить и нарезать средними кубиками.
Шаг 4 из 7
Обжаренную курица убрать со сковороды. На этом же масле обжарить картофель, лук нарезанный мелкими кубиками и измельченный чеснок, в течении 15 минут. Периодически помешивать.
Шаг 5 из 7
Для соуса смешать воду, соевый соус, мёд и кетчуп.
Шаг 6 из 7
Затем сверху на картофель выложить курицу. Вылить в сковороду подготовленный соус. Картофель посолить. Тушить под крышкой 20 минут, на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!