Закуска из сельди в картофеле
Из соленой сельди можно приготовить множество блюд. Я предлагаю приготовить закуску из сельди. Я буду готовить салат из свеклы с яблоком, каперсами и сыром. Потом буду фаршировать отваренный картофель.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Яблоко 1 шт.
- Сельдь соленая 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для салата нужно натереть на терку свеклу, сыр и яблоко. Лук я мариновала, но этот шаг на ваш вкус. Добавить каперсы.
Шаг 2 из 5
Заправить майонезом, нарезать мелко сельдь и перемешать.
Шаг 3 из 5
Картофель отварить в мундире, разрезать на две части и вынуть чайной ложкой внутренность.
Шаг 4 из 5
Начинить картофель салатом.
Готово!
Сверху выложить ломтики сельди. Если есть зелень - украсьте ее.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!