Картофель тушеный со свининой и соевым соусом
Предлагаю вам отличное блюдо - картофель тушеный со свининой и соевым соусом. Это блюдо очень вкусное, такое...домашнее, подойдет и для обеда, и для ужина. Предложите такой картофель своим близким, он обязательно им понравится!
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соевый соус 3 ст.л.
- Морковь 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Бульон 1,5 стак.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину порезать средними кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Обжарить свинину до небольшой румяности, добавить порезанный репчатый лук, посолить и посыпать красным молотым перцем.
Шаг 3 из 7
Влить в сковороду соевый соус, обжаривать свинину в соусе несколько минут.
Шаг 4 из 7
Далее выложить мясо со сковороды в кастрюлю.
Шаг 5 из 7
Добавить порезанную кубиками морковь и также порезанный очищенный картофель.
Шаг 6 из 7
Влить воду или бульон, посолить и всыпать специи. Тушить картофель с мясом на слабом огне 35-40 минут. По надобности добавить немного воды или бульона.В конце готовки добавить лавровый лист и измельченный чеснок. Перемешать картофель со свининой. Подавать очень вкусный картофель, тушеный со свининой и соевым соусом в горячем или теплом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!