Картофель с овощами и куриными голенями
Картофель тушеный с овощами - простое, питательное и всеми любимое блюдо. Это невероятно вкусное блюдо, сытное, ароматное, насыщенное. А ещё одно его достоинство, заключается в том, что в компанию к картофелю может присоединиться любой овощ.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Нам понадобятся куриные голени.
Шаг 2 из 13
Делаем продольный разрез и отделяем мясо от кости.
Шаг 3 из 13
С мяса снимаем кожу и нарезаем его кусочками.
Шаг 4 из 13
Слегка обжариваем.
Шаг 5 из 13
Лук и морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 13
Помидоры нарезаем дольками.
Шаг 7 из 13
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 8 из 13
К мясу добавляем лук и морковь и обжариваем их несколько минут вместе.
Шаг 9 из 13
Затем добавляем картофель.
Шаг 10 из 13
Вливаем горячую воду. Её количество регулируйте по своему вкусу.
Шаг 11 из 13
А также через 5-7 минут, добавляем помидоры, учитывая, что и они дадут сок.
Шаг 12 из 13
В конце тушения добавляем чеснок и укроп. Солим и перчим.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!