Закуска «Картошка»
Обалденная картошечка в виде пикантной закуски. Подойдет не молодая мелкая картошка, чем меньше - тем лучше! Хорошо сочетается с чесночным майонезом! Можно подавать к праздничному столу или приготовить в будни.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Хорошо промыть щеткой картофель, отварить до готовности 15 минут. Воду слить
Шаг 2 из 5
Обжаривать на оливковом масле 2-3 минуты, периодически помешивая, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка
Шаг 3 из 5
Подготовить специи, измельчить кайенский перец и мелко нарезать чеснок
Шаг 4 из 5
Добавить специи, чеснок к картофелю и обжаривать 1 минуту, постоянно помешивая. Посолить
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!