Картофель жаренный с овощами
Никогда не жарила картофель с морковью. С луком - да, а вот морковь мне казалась лишней, и зря, это очень вкусно. Готовый картофель я посыпала укропом свежим. Ароматно, сытно и быстро!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Получаются две не большие порции. Чистим овощи.
Шаг 2 из 7
Режем тонко картофель.
Шаг 3 из 7
И жарим на масле, солим.
Шаг 4 из 7
Режем лук и морковочку.
Шаг 5 из 7
Добавляем к картофелю через 10 минут. Жарим до готовности.
Шаг 6 из 7
В конце жарки укропом посыпаем.
Готово!
Раскладываем по тарелочкам, соль-перец корректируем. Угощаемся!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!