Жареный картофель с красным сладким перцем и зеленым луком
Жареный картофель с красным сладким перцем и зеленым луком . Хочу поделиться с вами очень вкусным и сытным рецептом из картофеля. Не очень полезный, но иногда можно себе позволить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Перец сладкий красный 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1/2 ч.л.
- Лук зеленый перья
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Очистить и промыть овощи.
Шаг 2 из 9
Нарезать картофель. Промыть.
Шаг 3 из 9
Обжарить на растительном масле масле. Сначала около 10 минут жарить на большом огне. Далее убавить огонь, накрыть крышкой. Обжаривать 10 минут, помешивать.
Шаг 4 из 9
Нарезать перец и лук.
Шаг 5 из 9
Добавить овощи к картофелю. Чеснок я нарезала крупно. Продолжать обжаривать на среднем огне. Помешивать.
Шаг 6 из 9
За 10 минут до окончания добавить специи. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Добавить паприку. Перемешать. Продолжать обжаривать.
Шаг 8 из 9
В конце добавить зеленый лук. Перемешать, снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!