Картофель с луком по-узбекски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11446 раз
Очень люблю различные блюда из картофеля, на днях наткнулась в интернете на рецепт картофеля с луком по-узбекски и сразу приготовила. Получилась очень вкусная и ароматная картошка, которую смело можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 100 мл.
- Вода 100 мл.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, нарезанный перьями или кольцами.
Шаг 2 из 8
Обжариваем его буквально несколько минут, пока он не станет мягким.
Шаг 3 из 8
Сверху кладем равномерно картофель, нарезанный тонкими кружками.
Шаг 4 из 8
Посыпаем любыми специями, накрываем крышкой и не перемешивая готовим 5 минут.
Шаг 5 из 8
После чего картофель перемешать и на сильном огне обжарить до появления румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Как только низ подрумянится добавляем соль по вкусу, перемешиваем, наливаем воду и под крышкой на небольшом огне доводим блюдо до полной готовности.
Шаг 7 из 8
В конце посыпаем картофель свежей зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная картошка!!
7 мая 2018 19:57
Ответить
Аппетитная картошечка!
7 мая 2018 19:05
Ответить
Жареный картофель с чесноком и паприкой
Для любителей жареной картошки предлагаю приготовить её с чесноком и ...
11.02.2022, 05:44
Yulia.
Картофельные зразы с сыром и грибным соусом
Все без исключения хоть раз но готовили картофельные зразы и вариант ...
23.08.2015, 17:31
ihajse
Шашлык из картофеля с салом
Прежде чем готовить шашлык картофель как и мясо нужно замариновать. ...
29.04.2018, 20:26
тамара агапитова
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком – это полностью ов ...
18.11.2016, 00:55
OdryParker
Картофель тушёный с сосисками
Этот рецепт пригодится тем, кто хочет быстро и вкусно накормить свою ...
26.04.2018, 18:31
тамара агапитова
Картофельный суп с квашенной капустой
Суп всегда ассоциируется с довольно простым и стандартным набором ин ...
23.02.2015, 18:01
Zoya7
Картофель с луком по-узбекски
Очень люблю различные блюда из картофеля, на днях наткнулась в интер ...
07.05.2018, 18:58
Evangelina
Грибной суп с клецками
Легкий суп на курином бульоне с шампиньонами и клецками можно кушать ...
14.06.2019, 13:09
1234tatyana
Суп с сырными фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного и сытного супчи ...
17.12.2020, 14:57
Yulia.
Картофель нарядный
Лёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Ингредиент ...
17.09.2013, 23:33
tanana