Жареный картофель с грибами и курицей в мультиварке
Жареный картофель с грибами - шампиньон и курином филе. Готовлю блюдо в мультиварке на программе "Выпечка" без добавления любой жидкости. Очень вкусно, сытно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Филе куриное 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Влить в чашу мультиварки пару ложек оливкового масла, включить программу "Выпечка", закрыть крышку и нагреть чашу в течении трех минут. Картофель нарезать брусочками 1,5 на 2 см. Средним кубиком нарезать лук и высыпать в чашу. Жарить под закрытой крышкой минут 12-14. Пару раз перевернуть.
Шаг 2 из 5
Грибы разрезать на 4 части, высыпать к картофелю, добавить ст. лож сливочного масла и жарить минут 5-7 под крышкой.
Шаг 3 из 5
Нарезать филе курицы кусочками 3 на 3 и выложить в чашу, перемешать и жарить минут 7-10. Перемешивая пару раз.
Шаг 4 из 5
В конце приготовления посолить, поперчить, высыпать чеснок и нарезать стебель петрушки. Перемешать и продолжаем готовить еще 1-2 минуты под крышкой.
Готово!
Посыпать петрушкой и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!