Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью
Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью. Я очень люблю жареный картофель, а особенно с добавлением разных овощей. Еще добавим шампиньоны и получим очень вкусную домашнюю жареную картошечку.
Ингредиенты
- Картофель 250 гр.
- Кабачок 1/2 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа Креольская щепотка
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить. Промыть.
Шаг 2 из 5
Далее нарезаем овощи и грибы как на фото или свой вариант.
Шаг 3 из 5
Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить картофель. Обжаривать до золотистой корочки в течении 15 минут на среднем огне.
Шаг 4 из 5
К картофелю добавить все остальные овощи из списка ингредиентов. Обжаривать 20 минут на среднем огне, помешивать.Посыпать специями.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!