Утиная грудка с картофелем в мультиварке
Предлагаю вам приготовить утиную грудку и картофель в мультиварке. Мясо получается вкусное, сочное и мягкое. Картофель обжаренный на утином жиру очень вкусный и ароматный. По желанию утку с картофелем можно готовить одновременно. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица 1 ч.л.
- Мед натуральный 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Утиную грудку помыть и высушить бумажным полотенцем. На кожице сделать неглубокие надрезы.
Шаг 2 из 7
В утиную грудку втереть соль, перец, мед и горчицу. По желанию мясо можно оставить на 20-30 минут мариноваться.
Шаг 3 из 7
В чашу мультиварки кожицей вниз выложить утиную грудку. Готовить на режиме "мясо" 20 минут, под крышкой. Режим выбирайте подходящий для вашей мультиварки.
Шаг 4 из 7
Затем мясо достать из мультиварки и завернуть его в фольгу.
Шаг 5 из 7
Картофель очистить и нарезать соломкой толщиной 1-1,5 см. Переложить его в чашу мультиварки и перемешать. Готовить на режиме "овощи" 15 минут.
Шаг 6 из 7
Затем готовый картофель посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!