Соус болоньезе из утиной грудки

5.00
6 голосов
Предлагаю Вам приготовить к пасте соус болоньезе из утиной грудки. Также этот соус можно использовать для приготовления лазаньи. Он получается очень вкусный, ароматный и сытный. Попробуйте, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку нарезать очень мелкими кубиками, а затем порубить большим и острым ножом. Кожицу, по желанию, можно снять.
Шаг 2 из 6
Сковороду с небольшим количеством растительного масла разогреть. Высыпать в нее лук нарезанный мелкими кубиками и морковь натертую на крупной терке. Обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 3 из 6
В сковороду к обжаренным овощам добавить измельченную утиную грудку. Жарить еще 5-7 минут.
Шаг 4 из 6
Помидоры натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 6
Затем в сковороду добавить измельченные помидоры, соль, черный перец, сушенный базилик и сахар. Тушить на небольшом огне 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Сытное и вкусное блюдо Юленька))
26 августа 2021 10:37
Отличный соус, обязательно попробую))
26 августа 2021 09:20