Жаренный пряный картофель
Жаренный картофель на ужин хороший вариант, когда нет времени на готовку. Такая картошечка может быть гарниром к мясу, птице или рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт картошечки с поджаристой корочкой и ароматным запахом и вкусом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Приправа чесночная по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим картофель. Режем картофель, промываем под проточной холодной водой. Просушиваем на бумажном полотенце.
Шаг 2 из 7
Раскладываем картофель в один слой и отправляем в морозильник на 20 - 30 минут.
Шаг 3 из 7
Разогреваем масло на скороде и выкладываем подмёрзший картофель. Жарим до золотистой корочки не переворачивая на сильном огне.
Шаг 4 из 7
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 5 из 7
В конце солим и приправляем чесночной приправой, выключаем огонь и на пару минут закрываем крышкой.
Шаг 6 из 7
Готовая ароматная и золотистая картошечка.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!