Драники с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить к обеду вкусные и сытные картофельные драники с добавлением моркови, чеснока и сметаны. В этом рецепте не нужно добавлять муку. Драники получаються очень вкусными и сытнымы. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 3-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Приправа для овощей По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель натераём на крупной тёрке, морковь - на мелкой.
Шаг 2 из 8
Хорошенько отжимаем всю лишнюю жидкость.
Шаг 3 из 8
Добавляем измельченный чеснок.
Шаг 4 из 8
Добавляем яйца, сметану, соль, черный молотый перец и приправу для картофеля.
Шаг 5 из 8
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовим драники на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Шаг 7 из 8
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!