Гречаники со шпинатом
Гречаники со шпинатом. Хочу вам предложить приготовить очень простое и быстрое в приготовлении блюдо из гречневой крупы. Это гречаники, в качестве подливы я использовала шпинат в сливках. вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Масло растительное для жарки
- Петрушка 5 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шпинат 40 гр.
- Сливки 20% 40 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварить гречневую крупу до готовности.
Шаг 2 из 8
Обжарить лук и чеснок на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Добавить обжаренный лук и нарезанную зелень.
Шаг 4 из 8
Добавить яйцо , муку и специи. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Ложкой выложить гречневую массу на горячую сковороду. Обжарить.
Шаг 6 из 8
Нарезать шпинат. Обжарить на растительном масле.
Шаг 7 из 8
Добавить сливки и специи по вкусу. Перемешать. Пару минут про тушить.
Готово!
Выложить гречаники, полить шпинатным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!