Жареная капуста с кус-кусом

5.00
4 голоса
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень вкусное, даже не понадобилось мясо к нему - самостоятельное блюдо, хотя можно подать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать бекон и лук - жарить минуты 2-3.
Шаг 2 из 5
Высыпать капусту с морковью и жарить до мягкости.
Шаг 3 из 5
Томатную пасту смешать с водой, вылить в капусту, посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Тушить минут пять.
Шаг 4 из 5
Высыпать кус-кус, снять с плиты, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Готово!
И можно подавать, посыпав зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!