Овсяные котлетки с сыром и луком
Просто, быстро, недорого, но при этом вкусно. Почему то эти котлетки принимают и за куриные. Лук можно взять зеленый, а можно обжаренные репчатый - и так и так хорошо.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 1/2 чашки
- Лук зеленый 2 стебля
- Сыр плавленый 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Овсяные хлопья надо отварить на воде несколько минут или просто заварить в кипятке и остудить.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать зеленый лук. Также приветствуется и другая зелень - укроп, например.
Шаг 3 из 8
Сыр лучше взять плавленный, с ним котлетки получаются более мягкие и по структуре и по вкусу, чем с обычным твердым. Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Лук и сыр добавить к овсянке, добавить яйцо, добавить щепотку соли.
Шаг 5 из 8
Все перемешать.
Шаг 6 из 8
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Шаг 7 из 8
Обжарить на несильном огне с двух сторон до готовности. Готовить лучше не прикрывая сковороду крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!