Ячневая каша на воде с сыром. Каша из ячневой крупы полезна. Ее можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно приготовить по моему рецепту и подать как самостоятельное блюдо. Ну очень вкусно получилось. Советую.
Ячневую крупу нужно хорошо промыть в нескольких водах.
Шаг 2 из 5
залить чистой водой и если у вас есть в наличии - розмарин или тимьян, добавьте веточку. Посолите по вкусу. Много соли не нужно. Достаточно щепотки. После закипания, варите на самом малом огне под крышкой.
Шаг 3 из 5
Варите до готовности минут 20. Пока еще не выкипела вся жидкость, добавьте сливочное масло и варите еще минуты три-пять на малом огне.
Шаг 4 из 5
Когда каша будет полностью готова, добавьте сыр, нарезанный тонкими ломтиками, чтобы ему легче было плавиться. У меня сыр бри - это мягкий плавленый сыр. Вы можете заменить на другой сыр на ваш вкус. Перемешивайте кашу с сыром до полного растворения.
Готово!
И сразу же подавайте.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
