Кукурузные крупеники на креветочном отваре
Представляю Вашему вниманию нежные и вкусные крупеники из кукурузной каши с чесноком и зеленью, приготовленные на креветочном отваре. Просто, сытно, вкусно и просто идеально для поста. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Отвар 75 мл
- Мука 75 г
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Кукурузную кашу выложить в удобную емкость, добавить креветочный отвар (креветки пошли в другое блюдо), измельченный чеснок, соль, перец, кориандр и рубленную зелень,
Шаг 2 из 6
Всыпать муку.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях
Шаг 5 из 6
и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!