Чечевично-кукурузные крупеники в кунжутной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2655 раз
Представляю Вашему вниманию нежные и вкусные крупеники из кукурузной каши с чечевицей, чесноком и зеленью в кунжутной панировке. Просто, сытно, вкусно и так идеально для поста. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 210 г
- Чечевица 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 3 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Мука 4 ст.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Сухари панировочные 1,5 ст.л.
- Кунжут 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу (вес в отварном виде) выложить в удобную емкость, добавить предварительно отваренную чечевицу (вес дан в сыром виде), перемешать.
Шаг 2 из 6
добавить муку, соль, перец, крахмал, кориандр, измельченный чеснок и рубленную зелень,
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
Шаг 5 из 6
и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет