Колбаски из смешанного фарша с травами
Колбаски из смешанного фарша с травами. Очень любим колбаски, их совсем не сложно приготовить в домашних условиях, даже если нет оболочек. Для этого хорошо подходит пищевая пленка. Очень вкусно и сытно.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Фарш свиной 100 гр.
- Прованские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Куриный фарш соединить со свиным. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить тертый чеснок. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Добавить травы для мяса, в рецепте указала прованские. Посыпать солью и перцем.
Шаг 4 из 9
Разделить фарш на 5 частей. Выложить на пищевую пленку.
Шаг 5 из 9
Плотно завернуть в пленку, придать форму колбасок. Хорошо завязать края.
Шаг 6 из 9
Отварить 10 - 15 минут.
Шаг 7 из 9
Из остывших колбасок аккуратно снять пищевую пленку.
Шаг 8 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Готово!
Подавать с любимым соусом и овощами. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!