Куриные бедра в соусе с картофельным пюре
Замечательный ужин или второе на обед можно приготовить из куриных бедер. Мясо получается нежным и сочным, а соус насыщенным, ароматным и очень вкусным. Лучше всего подавать это блюдо с картофельным пюре.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лавровый лист 1-2 штуки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриные бедра помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Налейте немного подсолнечного масла и поджарьте бедра до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Добавьте нарезанный лук и поджарьте бедра с луком в течение 5-7 минут перемешивая.
Шаг 4 из 7
Посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист и воду. Много воды лить не нужно. Хватит стакана. Тушите куриные бедра под крышкой до готовности.
Шаг 5 из 7
Добавьте томатную пасту и сахар по вкусу.
Шаг 6 из 7
Тушите бедра еще 7-8 минут и выключайте. В конце добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Куриные бедра в томатном соусе подавайте с картофельным пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!