Курица адобо
Курица адобо. Адобо можно приготовить из любого мяса или овощей. Адобо - это не название блюда, а способ приготовления - мясо или овощи готовятся в соевом соусе с уксусом.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соевый соус 60 мл.
- Уксус рисовый 30 мл.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Сначала нужно приготовить соус из соевого соуса, уксуса, сахара. Чеснок и имбирь на терку - все перемешать.
Шаг 2 из 5
Разогреть в сковороде растительное масло и жарить по 1-2 минуты курицу с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Добавить лук полукольцами.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду к курице соус. Убавить огонь и тушить минут 35 под крышкой. В процессе приготовления, пару раз перевернуть.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!