Куриное филе с сыром
Для любителей сочной курочки, прекрасно подойдёт этот рецепт. Мясо запечённое в духовке невероятно нежное и просто тает во рту. А сладковатое послевкусие курочки просто непередаваемо.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Лук белый 0.5 шт
- Морковь 1 шт.
- Сыр твердый 150 гр
- Соевый соус 100 мл.
- Карри 1 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Мед натуральный 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нужно немного подморозить в морозильной камере, для того, чтоб легче было его нарезать. Все филе режем кусочками, толщиной около 1 см.
Шаг 2 из 10
Готовим маринад. Смешиваем Соевый соус, мед, горчицу, карри и соль. Перемешиваем до однородности.
Шаг 3 из 10
Каждый кусочек курицы обмакиваем в соусе.
Шаг 4 из 10
На противень для запекания стелим фольгу. Поливаем подсолнечным маслом немного. Выкладываем мясо на противень.
Шаг 5 из 10
Мясо поливаем подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 10
Лук режем мелкими кубиками. Морковь трём на мелкой терке.
Шаг 7 из 10
Каждый кусочек мяса посыпаем морковью и луком. Ставим в духовку, разогретую до 180° градусов, на 15-20 минут.
Шаг 8 из 10
Натираем сыр на крупной терке.
Шаг 9 из 10
Достаём мясо с духовки и посыпаем сыром. Ставим обратно в духовку, чтоб сыр расплавился.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!