Курица со стручковой фасолью
Курица со стручковой фасолью может быть приготовлена как в мультиварке так и в кастрюле на плите. Изюминку этому блюду придает использование соуса Терияки. Блюдо можно сделать низкокалорийным если в качестве мясной составляющей выбрать филе куриной грудки.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 600 г
- Фасоль стручковая 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соевый соус Терияки 100 мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Куриное мясо (в моем случае филе бедра) промыть, обсушить, нарезать крупными кусками.
Шаг 2 из 11
Залить куриное мясо соусом терияки.
Шаг 3 из 11
Перемешать и оставить на полчаса мариноваться.
Шаг 4 из 11
Лук нарезать.
Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке или же мелко нарезать.
Шаг 6 из 11
В чаше мультиварки слегка обжарить лук и морковь на минимальном количестве растительного масла.
Шаг 7 из 11
Выложить к ним в мультичашу курицу, остаток соуса тоже добавить.
Шаг 8 из 11
Выложить стручковую фасоль, обычно я использую замороженную, размораживать предварительно ее не надо.
Шаг 9 из 11
Подсолить и залить кипящей водой, так, чтобы вода покрыла фасоль.
Шаг 10 из 11
Готовить в мультиварке на режиме "Плов" 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!