Куриная домашняя колбаса с салом
Куриная домашняя колбаса с салом. Хочу поделится с вами хорошим рецептом приготовления вкусной, ароматной и аппетитной домашней куриной колбасы. Рекомендую приготовить.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Сало 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Кишки 4 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления я буду использовать куриный фарш, домашнего приготовления.
Шаг 2 из 6
Нарезать сало. Добавить в фарш.
Шаг 3 из 6
Далее через мясорубку перекрутить лук и чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Наполнить оболочки. Завязать.
Шаг 5 из 6
Поколоть иголкой колбасу. Сварить с лавровым листом и душистым перцем в течении 20 минут.
Готово!
Запечь в духовке до золотистости. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!