Фаршированная индюшиная голень
Индейка - сочное, сытное и очень вкусное мясо. Из индейки можно приготовить много разных блюд, а крупные голени этой птицы подходят для фарширования. Предлагаю нафаршировать мясом и сыром со специями.
Ингредиенты
- Индейка 400 гр.
- Сыр твердый 2-3 ст.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Порошок чесночный 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Берем крупную индюшиную голень.
Шаг 2 из 8
Аккуратно, стараясь не порвать, снимаем кожу.
Шаг 3 из 8
Снимаем с кости мясо, нарезаем его небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем натертый сыр, соль, паприку, сушеный чеснок, черный перец. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Фаршируем снятую кожу начинкой из мяса и сыра.Отверстия скрепляем зубочистками.
Шаг 6 из 8
Помещаем в пакет для запекания и отправляем в духовку (180 гр.) на 40 минут.
Шаг 7 из 8
Готовую голень нарезаем кусочками.
Готово!
Можно подавать как закуску. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!