Курица тушенная с картофелем и шпинатом
Тушенная курица с картофелем и шпинатом - это блюдо готовится медленно. Жидкости никакой добавлять здесь не нужно. Картофель в процессе приготовления пропитывается соками курицы и это вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 дес.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
На оливковом масле пожарить до корочки на среднем огне под крышкой любые части курицы. Таким образом курица отдаст свой сок.
Шаг 2 из 6
Подготовить картофель и лук.
Шаг 3 из 6
Загружаем к курице, накрываем крышкой и готовим на среднем огне, переворачивая пару раз минут 20. Потом убавить огонь до минимума, солим, перчим и довести до готовности под крышкой.
Шаг 4 из 6
В конце приготовления выгрузить шпинат и..
Шаг 5 из 6
следом сливочное масло. Перемешать и готовить минуту - вторую.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!