Куриный окорочок под овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2331 раз
Куриный окорочок под овощным соусом и я жареными ломтиками яблока и мяты. Интересное и очень ароматное блюдо можно приготовить не только из окорочка, можно использовать бедра или куриную грудку. Блюдо очень вкусное и готовится быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 2 ломтика
- Лук зеленый 1-2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Мята 7-8 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
На растительном масле нужно пожарить окорочок, посолить и поперчить. Окорочок убрать.
Шаг 2 из 9
Нарежьте тонкой соломкой морковь и сельдерей.
Шаг 3 из 9
Нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 9
Яблоко нужно почистить на разрезать на 4 части и подготовить листья мяты.
Шаг 5 из 9
На курином жиру нужно быстро обжарить овощи в течении пару минут, влейте соевый соус, перемешайте.
Шаг 6 из 9
Переложите овощи к курице.
Шаг 7 из 9
А на место овощей выложите яблочные ломтики и листья мяты. Жарьте быстро с двух сторон. Не дайте яблоку развалится.
Шаг 8 из 9
Разложите яблочные ломтики и листья мяты, все поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет