Плов с куриными голенями на сковороде
Классический рецепт плова подразумевает использование другого сорта мяса и другого способа приготовления, однако мой рецепт плова с куриными голенями на сковороде так же очень вкусный! Я готовлю такое блюдо на ужин, очень сытно и вкусно!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Голень куриная 6 шт.
- Рис 1 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 шт.
- Приправа для плова 1 ч.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриные голени выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон в течение 10 минут, посолить.
Шаг 2 из 6
Добавить порезанный лук и морковь. Перемешать, обжарить.
Шаг 3 из 6
Затем добавить рис, соль, специи ля плова, чеснок (порезать или раздавить зубчик ножом).
Шаг 4 из 6
Залить водой в соотношении 1 к 2 (на 1 чашку риса взять 2 чашки воды). Готовить на медленном огне, не перемешивая, под крышкой.
Шаг 5 из 6
Примерно спустя 20-30 минут плов готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!