Куриное филе с тайским соусом и рисом
Вкусное и нежное куриное филе с остро-сладким соусом и рисом Басмати
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Кусочки помидор в собственном соку 250 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Растительное масло с чесноком и имберем 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соус чили остро-сладкий 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
С куриного удаляем кожу
Шаг 2 из 9
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 9
Нарезаем зеленый лук
Шаг 4 из 9
Открываем баночку помидор кусочками в собственном соку, для жарки в Воке я использовала специальное масло с имбирем и чесноком, но если у вас такого нет, то возьмите простое растительное масло и поджарьте на нем кусочки чеснока и имбиря, а затем удалите их из масла.
Шаг 5 из 9
В разогретое масло кладем зеленый лук, слегка обжариваем.
Шаг 6 из 9
К луку добавляем куриное филе и слегка обжариваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем соус чили, соевый соус и помидорную массу, доводим до кипения и накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться нашему соусу.
Шаг 8 из 9
Отдельно отвариваем рис Басмати.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!