Рис с курицей и грибами
Рис с курицей и грибами - это отличный вариант блюда для обеда или ужина. рис получается очень ароматным и вкусным. Я использую пропаренный рис. Шампиньоны можно заменить на вешенки.
Ингредиенты
- Рис 1,5 ст
- Курица 800 г
- Шампиньоны 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Приправа Аджика 1 ст.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, курицу режем на кусочки. Выкладываем ее на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем аджику, ее можно заменить на смесь перцев и хмели-сунели.
Шаг 3 из 7
Затем добавляем порезанный лук, натертую на терке морковь и порезанные грибы. Обжариваем 5 минут.
Шаг 4 из 7
Затем наливаем воду - 3 ст.
Шаг 5 из 7
Всыпаем промытый рис и аккуратно разравниваем. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до готовности риса.
Шаг 6 из 7
Открываем, проверяем, рис готов, солим по вкусу и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!