Рис с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5786 раз
Рис с цветной капустой, болгарским красным перцем и беконом. Вкусное, сытное блюдо можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Можно приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зира по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Бекон пожарить с двух сторон до хрустящего состояния.
Шаг 2 из 7
Бекон вынуть и загрузить лук с морковью. Жарить минут пять до мягкости.
Шаг 3 из 7
Добавить красный сладкий перец, нарезанный кубиком и жарить минуты две. Овощи убрать пока со сковороды.
Шаг 4 из 7
Засыпать промытый рис и жарить минуту.
Шаг 5 из 7
Влить стакан воды и отправить соцветия капусты, посолить и поперчить. По желанию добавить зиру или другие специи. Накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить пока уйдет вся жидкость.
Шаг 6 из 7
Вернуть в сковороду овощи. И готовить еще несколько секунд.
Готово!
Снять с плиты и разложить бекон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это вкусно! Всё моё!
20 августа 2016 19:27
Ответить
Болтунья на водяной бане
Вкуснятина.
07.04.2014, 14:18
nnoir
Фриттата зелёная
Итальянская фриттата (frittata) это — итальянский омлет, который гот ...
17.06.2016, 18:46
тамара агапитова
Творожно-банановый торт
Диаметр моей формы для выпечки - 20 см. Для крема используйте творог ...
12.12.2018, 18:18
Тория
Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, ч ...
06.12.2015, 00:27
mnat
Торт "Розовая мечта"
Влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле. ...
15.04.2012, 18:29
Zoya7
Блины с припеком или фальшивые чебуреки
Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов с припеком в виде ч ...
14.05.2013, 21:42
Мила
Кекс "Секретарский"
Очень вкусный , нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, у ...
01.06.2012, 11:52
манюша
Торт "Рыжик"
Мягкий, тающий во рту медовый торт. Старый, добрый рецепт нашего дет ...
04.05.2012, 16:55
Zoya7
Бисквитный рулет со сливками и малиной
Если вы хотите приготовить что-то к чаю, но не можете с ориентироват ...
20.08.2019, 23:17
uliay
Медовый пирог "Леках" или "Чайный друг"
Леках - медовый пирог - традиционно пекут на Рош-а-Шана (еврейский н ...
02.12.2012, 08:03
манюша
тамара агапитова