Утка запеченная с яблоками
Утка запеченная с яблоками - это по сути классика приготовления утки, только начинять мы ее будем маленькими яблочками целиком, в таком виде яблочки намного вкуснее и не разваливаются.
Ингредиенты
- Утка 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 7 зубчиков
- Яблоко 400 г
Приготовление~2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 4
Берем тушку утки.
Шаг 2 из 4
Натираем ее солью, чесноком пропущенным через пресс и черным молотым перцем. Кладем утку в форму для запекания.
Шаг 3 из 4
Затем берем маленькие яблочки и начиняем ими утку не разрезая. Наливаем в форму пол стакана воды. Накрываем форму фольгой, делаем проколы в нескольких местах и отправляем утку на 2 часа в духовку при 220 градусах.
Готово!
Уточка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!