Курица в остро-сладком соусе
Вкусное мясо и отличный соус впридачу.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка или отдельные части) ок.1.5 кг
- Лук репчатый 1 крупная луковица
- Мед натуральный 2 ст.ложки
- Горчица 1 ст.ложка
- Соль, специи, перец по вкусу
- Растительное масло
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю, разделяю на куски (или беру отдельные части курица - голени, бедра, крылья, грудку). Лук мелко нарезаю, добавляю к курице.
Шаг 2 из 5
Добавляю мед, горчицу, соль, перец, специи (у меня смесь специй - хмели-сунели, уцхо-сунели, кари). Перемешиваю, оставляю на несколько часов, лучше всего на ночь в холодильнике.
Шаг 3 из 5
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом и выкладываю курицу.
Шаг 4 из 5
Ставлю в режим "Запекание" на 45 минут. Возможно времени понадобится больше, это уже от мощности мультиварки зависит. Если нет режима "Запекание" подойдет "Выпечка".
Готово!
Подаю курицу с гарниром, который щедро поливаю образовавшимся соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!