Овощи с тушенной курицей

lorik26

11-07-2015, 20:09

0 голосов

Овощи с тушенной курицей можно быстро приготовить если у Вас в холодильнике стоит приготовленная ранее курица по рецепту (ссылка внизу). Овощи пропитаются соком курицы и будет невероятно вкусно.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель (молодой)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Картофель (молодой) 1 шт.
Кабачок 4 колечка
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Смесь специй по вкусу

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 4

Подготовить продукты. Картофель отварить до полу-готовности. Курица у меня приготовлена по этому рецепту https://vpuzo.com/myaso/ptica/28166-kurica-tushennaya-v-sobstvennom-soku.html Слить с курицы 3-4 столовые ложки сока (жира).

Шаг 2 из 4

Жир влить в сковороду и разогреть. В горячий жир выложить нарезанные кольцами кабачок и картофель. Морковь я нарезала соломкой. Посолить и приправить специями.

Шаг 3 из 4

Жарить с двух сторон. По желанию добавить ягоды красной смородины.

Готово!

Подавать с тушенной курицей, посыпать зеленью.