Нежные шарики из индейки с тыквой в соусе
Перед Вами очень вкусные и нежные шарики из индейки с тыквой, запеченные в сливочно-сырном соусе. К шарикам подойдет любой гарнир или салат для подачи. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Тыква 120 г
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 200 мл
- Сыр полутвердый 100 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Филе индейки пропустить через мясорубку с крупными дырочками, добавить соль, перец и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 9
Добавить мелко нарезанный лук и тертую тыкву, перемешать.
Шаг 3 из 9
Всыпать панировочные сухари.
Шаг 4 из 9
Перемешать.
Шаг 5 из 9
Сформировать 9 шариков. Уложить в смазанную маслом форму, запекать при 180*С 15 минут.
Шаг 6 из 9
Для соуса смешать сливки с тертым сыром и измельченным чесноком.
Шаг 7 из 9
Залить шарики соусом,
Шаг 8 из 9
запекать еще 15-20 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!