Куриные желудки в томатном соусе с огурцами
Куриные желудки в томатном соусе с огурцами прекрасно сочетается с отварными макаронами, гречневой кашей или картофельным пюре. Хочу заметить, что куриные желудки достаточно постные и блюдо малокалорийное.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Огурец соленый 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.Куриные желудочки чистим и отвариваем предварительно.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 10
Солёный огурец натираем на тёрке.
Шаг 4 из 10
Отправляем лук пассероваться.
Шаг 5 из 10
К луку добавим огурцы.
Шаг 6 из 10
Также добавляем томатную пасту.Перемешиваем и продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 10
В соус добавляем отварные куриные желудочки.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем, добавляем стакан воды, солим и перчим и тушим вместе 10 минут.
Шаг 9 из 10
Желудочки готовы!
Готово!
Приятного аппетитп!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!