Куриное филе под соусом «Муркарма»

0 голосов
Нежное куриное филе в луково-миндальном соусе, со сливками и пряностями. Рецепт индийской кухни...
Спасибо Ксении/Lacoste
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать куриное филе кубиками или полосками
Шаг 2 из 5
Чеснок нарезать лепестками, 1 головку репчатого лука и сладкий перец - соломкой. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Измельчить миндаль в блендере.
Шаг 4 из 5
Обжаривать до золотистого цвет овощи и куриную грудку.Добавить измельченные орехи в сковороду, перемешать. Влить сливки.Добавить молотый имбирь, белый перец, соль и щепотку кардамона. Перемешать и готовить еще 7-8 минут.
Готово!
Подавать с отварным рисом или свежими овощами,
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
тамара агапитова,
Zoya7,
спасибо! Это блюдо ещё и очень вкусное! Завоевало весь мир...
11 октября 2012 20:57
Безусловно вкусно! Фото класс и название хорошее, такое кошачье
10 октября 2012 11:45
Как нежно и ароматно!
10 октября 2012 10:26