Куриное филе под овощами и сыром
Куриное филе под овощами и сыром. Простейшее в приготовлении блюдо, вкусное, полезное. Набор овощей может быть любой. Готовить можно в духовке или на плите. А подать можно и на обед и ужин.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо отбить куриное филе.
Шаг 2 из 7
Посолить и поперчить. В сковороду влить ложку оливкового масла и выложить филе. Я много масла налила, вылью в овощи.
Шаг 3 из 7
Овощи все режем мелко - кубиком кабачок, морковь на терку.
Шаг 4 из 7
Нарезать молодую капусту, помидор, зеленый лук, соль, перец, ложку масла и перемешать.
Шаг 5 из 7
Аккуратно выложить на филе.
Шаг 6 из 7
Завершить сыром на терку. Поставить на минимальный огонь и тушить под крышкой 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!