Курица в пиве с морковью
Нежная, ароматная курочка на ужин :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кусочки курицы (бедра, ножки) 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Лук 1 шт.
- Пиво 100 мл
- Горчица 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Базилик 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Кусочки курицы натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, затем выложить на тарелку.
Шаг 2 из 8
В том же масле обжарить лук, нарезанный кольцами,
Шаг 3 из 8
влить пиво, дать закипеть и добавить горчицу, перемешать.
Шаг 4 из 8
Вернуть курицу в сковороду, накрыть крышкой, тушить около 15 минут.
Шаг 5 из 8
Перевернуть куриные кусочки на другуб сторону, добавить нарезанную кружочками морковь. Посолить, поперчить,
Шаг 6 из 8
посыпать базиликом, тушить еще около 15 минут,
Шаг 7 из 8
пару раз перемешать морковь, чтобы она пропиталась соусом.
Готово!
Подавать со спагетти. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо! Рада, что Вам понравилось