Курица тушёная с овощами
Предлагаю приготовить к обеду или ужину тушёное куриное мясо с овощами. Благодаря добавлению большого количества специй и приправ мясо получается очень вкусным и ароматным. Подавать советую с любимым гарниром.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 800 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5-6 шт.
- Соль По вкусу
- Паприка По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Курицу нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2 из 8
Посыпаём солью, паприкой и приправой для курицы. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Каждый кусочек мяса обваливаем в муке.
Шаг 4 из 8
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле с двух сторон по 5 минут.
Шаг 5 из 8
Лук нарезаем крупными кубиками, а морковь - кольцами или полукольцами.
Шаг 6 из 8
Добавляем к мясу нарезанные овощи, лавровый лист и душистый перец горошком.
Шаг 7 из 8
Вливаём воду и тушим на маленьком огне около 20 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!